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肉蛋菜怎么消毒、没有消毒剂怎么办……?这些疑问你有吗?

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25

  Q1

  对于肉类食品如何消毒?
 
  A
 
  无需消毒。可佩戴口罩,浸泡清洗数遍即可。
 
  Q2

  装蔬菜的塑料袋可以消毒,里面的菜怎么办?直接把蔬菜放在房间里又怕不安全。
 
  A
 
  收菜、整理时,佩戴口罩,如有橡胶手套亦可使用。
 
  不易脱水、变质的蔬菜(土豆、萝卜、洋葱等),可在阳台通风放置一段时间。
 
  易脱水、变质的蔬菜(青菜、蒜苗、豆芽等),可慢速水流冲洗、浸泡清洗,沥干后存储。
 
  Q3

  买回来的鸡蛋需要消毒吗?
 
  A
 
  一般无需消毒,冷藏或阴凉处放置即可。烹饪前,需将鸡蛋外壳清洗干净。
 
  Q4

  过氧化氢可以消杀新冠病毒吗?
 
  A
 
  过氧化氢可以有效杀灭新冠病毒。
 
  一般用于室内空气、环境、物体表面消毒。
 
  具体使用方法及对象,参考产品使用说明书。
 
  Q5

  滴露稀释后可以作为消毒剂吗?
 
  A
 
  滴露产品众多,不可一概而论。
 
  如为衣物用消毒液,不能用于环境、物体表面的消毒。
 
  具体以产品使用说明书为准。
 
  Q6

  84可以消毒吗?
 
  A
 
  作为常用的消毒剂,84具有良好的消毒效果。
 
  一般用于环境、物体表面(桌面、座便器等)的消毒。
 
  不建议市民朋友用于蔬菜、水果等食物的消毒。
 
  Q7

  84消毒液,主成分为次氯酸钠,使用时的配比如何?
 
  A
 
  使用前仔细阅读说明书,按一定比例进行配比即可。
 
  Q8

  现在84消毒液不容易买到,家里有漂白水,可以稀释当成消毒剂用吗?
 
  A
 
  如产品使用说明书标明可以用于环境、物体表面消毒,就可以使用。
 
  但不建议市民朋友用于蔬菜、水果等食物的消毒。
 
  Q9

  洗衣服的消毒液能用吗?
 
  A
 
  一般来说,衣物消毒剂与环境物体表面消毒剂有效成分相差较大,消毒效果有限,不建议用于环境、物体表面、物品外包装的消毒。
 
  能否使用,要以产品使用说明书为准。
 
  Q10

  冷冻食品不需要消毒?
 
  A
 
  收货时可对冷冻食品的外包装消毒,烹饪前慢速水流冲洗表面亦可,无需对里面的食物进行消毒。

  Q11

  过期2个月的医用酒精/84泡腾片还有消毒作用吗?
 
  A
 
  过期的消毒剂,由于有效成分挥发、浓度降低,消毒效果可能会打折扣。
 
  手头没有其他消毒剂可用时,也可应急使用,适当增加用量或消毒时间。
 
  Q12

  配好的消毒液有效期是几天?
 
  A
 
  常用的需配置的消毒剂主要指含氯(溴)消毒剂,一般均为现配现用。建议配好后留存不要超过24小时,尽早使用,随着时间推移有效成分会挥发,消毒效果下降。
 
  Q13

  臭氧机消毒,能达到消除病毒的目的吗?
 
  A
 
  臭氧消毒器产生的臭氧通过氧化作用,破坏微生物结构,从而达到消毒灭菌的效果。但臭氧也会对人体会产生伤害。消毒时,人不能处在同一环境下。
 
  因此,臭氧消毒器主要用于工业化生产。不建议家庭使用。
 
  Q14

  没有消毒剂怎么办?
 
  A
 
  消毒并非只能用消毒剂。通风、日晒、煮沸,都是有效的消毒方法,且更建议居家情况优先选用。
 
  对于市民朋友来说,通过戴口罩、勤洗手、多通风、少接触,就能有效预防新冠,消毒只是锦上添花。

TAGS:消毒剂 食品安全 消毒 家庭
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